Duften af nybagte boller. Det øjeblik, hvor saltet smør smøres rundhåndet over en ny-åbnet, varm og luftig bolle. Uf, det er godt! Jeg har eksperimenteret med forskellige versioner, og dette er min favorit, når det skal være helt klassiske boller. Du kan evt. lave en hjemmelavet Nutella. Lav dejen og form bollerne aftenen før, og …
Da jeg var barn, lavede min mor denne nemme og velsmagende ret, dagen efter hun havde lavet skinke til aftensmad. På den måde blev hele skinken udnyttet: skinke til aftensmad, skinkeskiver til sandwich dagen efter, skinke og pasta i fad til næste dags aftensmad – og resterne af det fad med på madpakken dagen efter …
Den ultimative banankager ever! Du vil aldrig få brug for andre opskrifter på banankage end denne – det garanterer vi! Ingredienser: 4 æg 240 g sukker 2 vaniljestænger 175 g smør 4 bananer 1½ tsk bagepulver 175 g hvedemel 80 g mælkechokolade Sådan gør du: Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Pisk æg, sukker og …
I et år var jeg så heldig at bo i Italien. En dag på det lokale marked så jeg det smukkeste græskar. Det var på størrelse med mig, og jeg måtte have det med hjem og eksperimentere med. I Italien hedder græskarsuppe zuppa di zucca – næsten bare pga. de mange z’er, måtte jeg lave …
Vi har netop lanceret den nye efterår/vinter kollektion og vi er SÅ glade for at I har taget så godt imod den. Vi har udvalgt vores absolutte favoritter til et blødt, behageligt og hyggeligt efterår. Måske du kan finde din favorit iblandt? 1 og 2. Vores nye COMFORT serie er det ultimative hyggetøj! Det fineste, …
Forstil dig den lækreste, svampede, konfektagtige chokoladekage og så med lidt ekstra dybde og nøddenoter i smagen – så lækkert! I min familie var Frankrig for det meste sommerens feriemål. Og meget af min mad-opvækst er kraftigt frankofilt. Noget, jeg husker tydeligt, var en kastanjecreme, min mor købte med hjem fra Frankrig og lavede en …
Ugen er igang, og du føler dig måske allerede lidt presset? Lidt overvældet over arbejdsopgaverne? Lidt ærgelig over du ikke har mere tid med dig selv eller dem du elsker? Lidt svingende selvtillid? Vi forsøger tit at balancere det hele – uden at huske at balancere os selv. En gamechanger og et superwoman-redskab har for …
Vil du gerne lære at meditere? Få mine tips til at komme igang Læs mere »
Lav denne pizza, så snart du får mulighed for det. Du vil aldrig fortryde det, for den er helt helt fantastisk! Sprød, cremet og lækker på en og samme tid… Burrata er en større, mere flydende og cremet version af en mozzarella-ost. Du kan få den hos en ostehandler, velassorteret supermarkede eller en italiensk købmand. …
