Opskrifter

Råcreme

Det enkle er nogle gange det bedste. Råcreme, eller dundercreme som det hedder i min familie, er jo ikke noget fancy. Men det står som et af min barndoms tydeligste dessertminder, når min farmor lavede råcreme med frugt til dessert. Hun kørte den helt old school med ferskner og pærer – fra dåse. Jeg laver …

Råcreme Læs mere »

Lammekrone

Denne ret snyder! Jeg har altid tænkt, at lammekrone var noget, man fik på fine restauranter. Men det er faktisk meget let at lave selv – med sprødt fedtlag og mørkt rosa smagsfyldt kød. En oplagt påske ret, som kan serveres for familien 🙂 JUM! Ingredienser: 1 lammekrone (beregn 4 ben pr. person) Frisk rosmarin …

Lammekrone Læs mere »

French toast med sød ricottacreme & blåbær coulis

Den søde, sprøde french toast med kanel-noter bliver parret med en luftig syrlig/sød ricottacreme med citronskal og overhældt med blåbær coulis og friske bær. Hvis du virkelig vil forkæle dig selv (og eventuelt overnattende gæster), så vil jeg anbefale denne french toast opskrift. Den er nem og pakket med dekadent og lækker smag. Godmorgen!   …

French toast med sød ricottacreme & blåbær coulis Læs mere »

Thaifrikadeller

Thaifrikadeller  Jum! Krydrede frikadeller, der er sprøde udenpå, saftige og fyldt med smag indeni. Børn elsker disse, og det er en fin måde at introducere dem til andre verdenshjørners smage på. Lav en stor portion, så der også er til madpakken eller fryseren. Ingredienser:  1 fed finthakket hvidløg Frisk chili efter smag 1 håndfuld frisk koriander …

Thaifrikadeller Læs mere »

Julies krydrede gulerodskage med amerikansk vanilje frosting

Denne opskrift på gulerodskage er min ultimative version, efter at have testet lidt forskelligt. Skøn, varm og let krydret kagedej med kanel, muskatnød, brunt sukker. Friskhed fra gulerod, æble og rosiner. Og dækket med sød, frisk og fed amerikansk vanilje frosting samt hakkede nødder. Perfekt! Forkæl dig selv med et stykke af denne skønhed af …

Julies krydrede gulerodskage med amerikansk vanilje frosting Læs mere »

FÅ 15% RABAT

PÅ DIN FØRSTE ORDRE

SEND MIG NU, TAK!

BONUS: Du modtager samtidigt adgang til:

• De lækreste – og nemmeste – comfort food opskrifter

• Hygge-interviews med dine favorit celebs

• Livsændrende selvpleje tips

*du bliver tilmeldt Club Cozy nyhedsbrev!