Til opvarmning af din krop på kolde dage – eller som den ultimative overskudsgave til en, du holder af, der ikke kan komme sig over en omgang snue: kyllingesuppe. Saftigt kyllingekød i en lækker koncentreret suppe og evt. med slubrende nudler i – det er godt! Jeg laver altid dobbelt portion af denne suppe – to …
Duften af nybagte boller. Det øjeblik, hvor saltet smør smøres rundhåndet over en ny-åbnet, varm og luftig bolle. Uf, det er godt! Jeg har eksperimenteret med forskellige versioner, og dette er min favorit, når det skal være helt klassiske boller. Du kan evt. lave en hjemmelavet Nutella. Lav dejen og form bollerne aftenen før, og …
Den ultimative banankager ever! Du vil aldrig få brug for andre opskrifter på banankage end denne – det garanterer vi! Ingredienser: 4 æg 240 g sukker 2 vaniljestænger 175 g smør 4 bananer 1½ tsk bagepulver 175 g hvedemel 80 g mælkechokolade Sådan gør du: Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Pisk æg, sukker og …
Cozy by JZ’s direktør og medstifter, Julie Zangenberg, blev mandag den 15. juni forlovet med hendes kæreste gennem 3,5 år; Michelin Chef Andreas Bagh. Parret ønsker at nyde denne tid så privat som muligt, men vi har fået Julie til at besvare nogle få spørgsmål til Cozy Universe om den glædelige forening. CU: Tillykke! Kan …
Forestil dig at tage dampende, saftige og sprøde kanel-karamelliserede kanelsnegle ud af ovnen. Dække dem med tyk hvid glasur, og spise 1 eller 5 med en kop af din favorit varmende drikkelse… Himmelsk! Og oplevelsen bliver ikke mindre af, at jeg giver mine snegle rigelig remonce. Boost dit humør og hyg om dig selv med …
Vi befinder os alle i en speciel situation i øjeblikket. Flere bliver hjemsendt i karantæne og andre vælger frivilligt at lade sig isolere i minimum 14 dage. Tiden kan føles som uendelig lang og man kan derfor blive lidt idéforladt i forhold til, hvad tiden skal bruges på… Men det er netop nu, at du …
