Thaifrikadeller

Thaifrikadeller 

Jum! Krydrede frikadeller, der er sprøde udenpå, saftige og fyldt med smag indeni. Børn elsker disse, og det er en fin måde at introducere dem til andre verdenshjørners smage på. Lav en stor portion, så der også er til madpakken eller fryseren.


Ingredienser: 

1 fed finthakket hvidløg
Frisk chili efter smag
1 håndfuld frisk koriander
3 cm ingefær
400 g hakket kyllingekød
1 æg
2 tsk. sesamfrø
Kokosolie til stegning
Maldon salt og friskkværnet peber 

Tilbehør/til servering:
Soja
Sursød sauce

 

Hak hvidløg, chili og koriander og riv ingefær.

Rør alle ingredienserne, på nær kokosolien, sammen i en skål.  Lad farsen hvile i køleskabet i 30 minutter.

Form farsen til frikadeller og steg dem i kokosolie på en pande.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

FÅ 15% RABAT

PÅ DIN FØRSTE ORDRE

SEND MIG NU, TAK!

BONUS: Du modtager samtidigt adgang til:

• De lækreste – og nemmeste – comfort food opskrifter

• Hygge-interviews med dine favorit celebs

• Livsændrende selvpleje tips

*du bliver tilmeldt Club Cozy nyhedsbrev!