Spring til hovedindhold
Fri fragt til pakkeshop på ordrer over 399 kr.✅ Vi afsender indenfor 1-3 hverdage🏃🏼‍♀️ Kærlig kundeservice💌

Julie’s ultimative Chocolate Chip Cookies

Julie’s ultimative Chocolate Chip Cookies


Afprøv de uimodståelige lækre cookies med chokolade, som Julie har brugt lang tid på at finjustere. Opskriften er super nem - så hop i hyggetøjet, bag og forkæl dig selv eller dine kære med de ultimative Chocolate Chip Cookies.

Ingredienser
280 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1/2 tsk. salt
180 g smør
150 g rørsukker
100 g hvid sukker
1 æg
1 æggeblomme
1 tsk. vanilje ekstrakt
Hakkede chokolade efter ønske (Julie foretrækker 70 g)


Fremgangsmåde
Mix hvedemel, bagepulver og salt i en skål (du behøver ikke at bruge røremaskine - blot rør rundt med en ske.) Rør bagepulver godt rundt i melet.

Smelt smør i en gryde og køl af bagefter i 2 minutter.

Kom rørsukker, hvid sukker og vanilje ekstrakt i en røremaskine - tilsæt smør og rør rundt.

Når smør og sukker er mixet nogenlunde sammen tilsættes æg og æggeblomme - rør godt sammen.

Den flydende masse tilsættes nu i melblandingen og røres godt rundt (det kræver lidt armmuller).

Hak chokoladen groft - så stykkerne kan få lov til at smelte ud.

Mix chokoladen med cookie-dejen.

Dejen skal minimum stå på køl i 2 timer. Det er vigtigt, at der kommer husholdningsfilm hen over skålen. Det skal være helt lufttæt.

Tænd ovnen på 165 grader.

Form en cookie i cylinderform og stil dem på højkant på bagepladen.

Bagetid: 12 minutter eller indtil de er lysebrune i kanten.

Cookies tages ud - det er vigtigt, at cookies bliver på den varme bageplade, så de kan bage videre i 10 min. - sæt en timer.

Til sidst skal Cookies over på en rist i 10 min - og derefter er de klar.


 
 
 
 

Din Kurv

Tak, fordi du kontakter os! Vi vender tilbage til dig hurtigst muligt. Tak for din tilmelding Tak! Vi giver dig besked, når det bliver tilgængeligt! Det maksimale antal varer er allerede tilføjet Der er kun én vare tilbage at lægge i indkøbskurven Der er kun [num_items] varer tilbage at lægge i indkøbskurven