Vi kan alle have brug for lidt lækkert knas drysset over en helt almindelig yoghurt eller skyr eller toppet på en chiagrød, der lige har brug for lidt ekstra.

Og det behøver ikke være druknet i sukker. Hvad hvis den lækre granola rent faktisk også gjorde noget godt for dit system - som en sund kickstart på din dag.

Voila, denne granola er fyldt med gode fedt stoffer, kerner, nødder og superfoods.

Lav en ordentlig portion, kom den i en lufttæt beholder, og du har granola til mange uger.

1 STORT GLAS

2 dl mandler
2 dl græskarkerner
2 dl kokoschips
2 dl havregryn
2 dl solsikkekerner
3 spsk citronsaft
1 tsk kanel
2 tsk vaniljepulver
1 knsk salt
1 dl tranebær eller rosiner
1 dl gojibær
5 spsk honning

Tænd ovnen på 150 grader varmluft. Hak mandlerne og bland alle ingredienserne i en skål. Kom bagepapir i en bradepande og bred mas sen ud i et jævnt lag på bagepapiret. Bag granolaen i 15-20 minutter. Lad den køle af en times tid og kom granolaen i en lufttæt beholder.